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临沂市食焙糖协会携手举办粽子文化论坛暨包粽

2017-06-02 14:29 来源:临沂市食品工业协会

人人参与献爱心,小小粽子传大爱,”为传承民族爱国精神,弘扬地方特色美食,让广大市民参与体验亲手制作粽子的乐趣。2017年5月28日上午,临沂市食品焙烤糖制品工业协会协办与支持 “首届粽子文化论坛暨第三届包粽子大赛”在桃源科技广场隆重举行。


    首届粽子文化论坛,在临沂属于创举,因为粽子文化与端午节是最具中国特色,对中国人烙印最深的传统节日之一,论坛在阐释粽子文化真义,探源粽子节、端午节内涵,传承民族文化、弘扬爱国精神、弘扬中华孝文化、推介地方特色美食诸方面都具有良好的务实的带有强烈正能量的影响力。

 

临沂市食品焙烤糖制品工业协会党支部书记杜庆菊提倡中国人要过中国节,并以亲身体验,总结出外国有外国的长处,通过一个传统节日带来的爱国情怀致此到达高峰,此后与会者纷纷发言,表达爱国、忠、孝、节、义中国精神,做中国人的自豪感油然而生。此次论坛最大的成功也在于此。


紧接着,经过三天包粽子选拔大赛,有56名选手进入决赛,通过数轮热闹紧张的比赛,根据选手包粽子速度、技巧、花样等技能水平,共评选出6包粽子能手分别可获得价值1000元的精美礼品,优秀选手可获得由协会副会长单位:临沂溢嘉食品有限公司、天天香食品、青岛啤酒等提供的丰厚奖品。


   颁奖环节由王军宝(字惠生)书写的8尺横幅作品“诚信赢天下”送给主办方桃源科技广场。

    大赛结束后,将所包的粽子赠送给临沂市儿童福利院。此次首届粽子文化论坛暨第三届包粽子大赛圆满完成。

 

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